京都で味わう由良の幸

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秘密のケンミンショーは、毎回欠かさず見ています。
特に、山形県の特集は！

前回は、『ひっぱりうどん』でしたね。
私としても、ぜひ食べてみたい食べ方です。＾＾

納豆もうどんも大好物ですから♪

納豆レシピが続きますが、今回は、納豆ねぎ焼きです。



実はこれ、納豆とねぎ以外に、ご飯が入っています。

ちょうど、茶碗一膳分のご飯が残ってしまったので、
入れてしまいました。＾＾；

でも、子供の頃、母が作ってくれた「うすやき」には、
いつもご飯が入っていましたから、
私としては、それほど違和感がありません。

そして、それがおやつ代わりでした。

普通の納豆ねぎ焼きよりも、
ご飯が入った分、もちもちしています。

関西風に言えば、お好み焼きですね～＾＾
お好みのものを入れて、焼くだけですからね♪

ちなみに、うすやきには、納豆とねぎは入っていませんでした。＾＾；