京都で味わう由良の幸

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主人がお休みの日は、
昼間から、アルコールを飲みたい！という気分にさせないようにと、
ご飯にお味噌汁、を中心にメニューを考えているのですが、

3回に1回くらいは、麺類が登場します。
ラーメン、焼きそば、スパゲティ、などなど…

二人とも、味噌ラーメンが好きなので、
今日も、いつものキムチ入り味噌ラーメンです。



湯を沸かし、まずキムチを入れて、煮込んでから、
ラーメンスープを加えます。

いつものトッピングは、もやしとネギだけなのですが、
今日は、わかめも載せてみました。

でも一瞬、味噌ラーメンにわかめ入ってた？とか思い、
わかめのお味噌汁があるじゃない！と、一人で納得！

主人が、「わかめがおいしい！」と言うので、
さっそく食べてみましたが、わかめを載せて正解でした。

いつものキムチ入り味噌ラーメンよりは、さっぱりした味になりました。

キムチは、載せるだけじゃなくて、煮込むのが我が家流なのです。＾＾