2009年03月05日
ハタハタ大漁！
おくりびとがアカデミー賞外国語映画賞を受賞して以来、
庄内地方を訪れる観光客の人たちが増加しているそうですね。＾＾
そんなおくりびとで賑わっている庄内から、たくさんのハタハタが届きました。
きっとまた、親戚の猟師さんからいただいたものでしょう。
ハタハタって本当においしいですよね！
義母が、ちゃんと一匹ずつ頭を尾を取ってから送ってくれました。
主人の一番好きな食べ方は煮付けです。
私は、一夜干ししたハタハタを焼いて食べるのが好きです。
今回のハタハタは、全部生のままなので、やっぱり煮付けがいいかも…
それから、カニも入っていました。
あまり大きくありませんが、カニも主人の大好物です。＾＾
その他には、カレイやホッケも入っていました。
おくりびとはまだ見ていませんが、次回由良に帰ったときは、
おくりびとのロケ地を巡るツアーなどをしてみたいと思います。＾＾
庄内地方を訪れる観光客の人たちが増加しているそうですね。＾＾
そんなおくりびとで賑わっている庄内から、たくさんのハタハタが届きました。
きっとまた、親戚の猟師さんからいただいたものでしょう。
ハタハタって本当においしいですよね！
義母が、ちゃんと一匹ずつ頭を尾を取ってから送ってくれました。
主人の一番好きな食べ方は煮付けです。
私は、一夜干ししたハタハタを焼いて食べるのが好きです。
今回のハタハタは、全部生のままなので、やっぱり煮付けがいいかも…
それから、カニも入っていました。
あまり大きくありませんが、カニも主人の大好物です。＾＾
その他には、カレイやホッケも入っていました。
おくりびとはまだ見ていませんが、次回由良に帰ったときは、
おくりびとのロケ地を巡るツアーなどをしてみたいと思います。＾＾
Posted by ゆらゆら at 13:44│Comments(10)
│海の幸
この記事へのコメント
ハタハタ >゜))彡 おいしそうですね。
庄内では お湯でゆでて
湯上げという シンプルな
料理が 好まれてます。
生姜醤油か 大根おろしを
薬味にします。
庄内では お湯でゆでて
湯上げという シンプルな
料理が 好まれてます。
生姜醤油か 大根おろしを
薬味にします。
Posted by 風来坊 at 2009年03月05日 15:32
これだけあると、いろんな料理が楽しめますね。
僕も湯上げが一番好きですが、焼いても煮ても美味しいですね。
僕も湯上げが一番好きですが、焼いても煮ても美味しいですね。
Posted by たぬちゃん
at 2009年03月05日 16:14
at 2009年03月05日 16:14風来坊さん、知っています。
その、湯上げも、あっさりしていて、好きですよ。
骨が抜けやすいようにと、
義母がちゃんと調理してくれるのでありがたいです。＾＾
その、湯上げも、あっさりしていて、好きですよ。
骨が抜けやすいようにと、
義母がちゃんと調理してくれるのでありがたいです。＾＾
Posted by ゆらゆら at 2009年03月05日 17:44
たぬちゃんさん、
これ、全部で150匹くらいありました。＾＾
ちゃんと、小さいものと大きいものと別けてあって
毎日、日替わりでいろいろと楽しんでます。
これ、全部で150匹くらいありました。＾＾
ちゃんと、小さいものと大きいものと別けてあって
毎日、日替わりでいろいろと楽しんでます。
Posted by ゆらゆら at 2009年03月05日 17:47
「はたはた」・・お酒のつまみにも最高ですよ（笑）
Posted by 楽天親父 at 2009年03月05日 18:45
at 2009年03月05日 18:45楽天親父さん、
おっしゃるとおりですね～
益々、お酒が進んでしまって、困ります～＾＾；
おっしゃるとおりですね～
益々、お酒が進んでしまって、困ります～＾＾；
Posted by ゆらゆら at 2009年03月05日 19:31
まさに、京都で味わう由良の幸ですね！
由良港直送ですね。
カニもいいなぁ〜
由良港直送ですね。
カニもいいなぁ〜
Posted by 酒やの嫁 at 2009年03月06日 01:04
足が折れているカニもありますが、
十分おいしいです。＾＾
義母は、味噌汁に入れて煮てくれましたが、
地元では、そうするそうですね。
十分おいしいです。＾＾
義母は、味噌汁に入れて煮てくれましたが、
地元では、そうするそうですね。
Posted by ゆらゆら at 2009年03月06日 14:22
私は 静岡に住んでいますが、家内を三瀬からもらいました。
夏には よく由良に夕日を見に行きました。
ハタハタ 一度食べました。美味しかったです。
今年の夏も おじゃましまーす。
夏には よく由良に夕日を見に行きました。
ハタハタ 一度食べました。美味しかったです。
今年の夏も おじゃましまーす。
Posted by すけさん at 2009年03月06日 14:26
由良の夕日は、とってもきれいですよね～＾＾
そのうちまた由良の夕日の写真をアップしたいと思います。
奥様は三瀬の方なのですね。
主人は三瀬の中学校に通っていたようです。
今年の夏も、夕日がきれいでしょうね。
そのうちまた由良の夕日の写真をアップしたいと思います。
奥様は三瀬の方なのですね。
主人は三瀬の中学校に通っていたようです。
今年の夏も、夕日がきれいでしょうね。
Posted by ゆらゆら at 2009年03月07日 22:44
