お一人様キムチ鍋

12月は、主人の会社が一番忙しい時期なので、
昨年までは、泊まりの仕事も多々ありました。

今年は、帰りが夜中の1時を回ることもしばしば…

そんなとき、主人の夜食用に作るのが、
『お一人様キムチ鍋』です。



主人は、仕事から帰ってから、お風呂に入り、

そのあとで、必ずビールを飲むので、
鍋といっても、ビールのおつまみみたいなものですね～＾＾

先日は、泊まり支度をして出かけたにもかかわらず、ご帰宅。

内側からドアチェーンを掛けていたばっかりに、
叩き起こされるはめに…

そのあと、夜中の3時頃まで、延々とボリバリやられてしまい、
私は完全な寝不足になってしまいました。

寝室といっても、居間のすぐ隣…
結局、耳元で、ボリボリ、バリバリ響くのです。

それよりは、鍋でも食べててもらった方が、私も安心♪
というわけなのです。＾＾