芋煮に挑戦！

大阪の「ぼうさい朝市＆昼市」で味をしめた「芋煮」、
いきなりですが、大鍋で作る芋煮に挑戦してみました。

と言っても、10人分くらいかな？＾＾

あの時の、仏壇屋のお姉さんが作った芋煮の味を思い出しながら…



見かけは、芋煮のように見えるでしょう？

もちろん、我ながらおいしくできたと思います。

でも、ちょっと違うんですよね～＾＾；
仏壇屋のお姉さんの作った芋煮の味とは…

川原で食べたからかなあ？
家の中で食べると、味が違うのかなあ？

でも、もしかしたらなにか隠し味があったのかな？
とか、色々思ったりしているのですが…

はじめて食べた、両親は、
「おいしい！」といって食べてくれましたので、大満足です。＾＾

ここ数日寒い日が続きましたが、
寒い時に食べる芋煮は、体の芯から暖まりますよね～♪

作ってよかった～♪＾＾