さんまの梅しそ巻き

実家の稲刈りも無事に終わり、
毎日、美味しい新米をいただいております。＾＾

スーパーで、特売のさんまを見かけると、
どうしても買いたくなってしまう、節約主婦の私…＾＾；

最近、メニューに困ると、ネットでレシピを検索しています。

で、以前から気になっていた、
さんまの梅しそ巻きを作ってみました。



梅のすっぱさが、なかなかおいしかったですよ～♪
私的には、もう少し入れても良かったかな？

さんまの骨もちゃんと揚げて、骨せんべいにして食べました。
主人は、この骨せんべいが気に入ったようです。

そろそろ冷凍庫の魚が尽きてきたので、
由良から魚が届くのを、今か今かと待ちわびているところです。＾＾；